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OlioSan
Mandelöl
kbA |
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Mandelöl (Prunus dulcis)
Gut für: Haut,
Herz-Kreislauf,
Verdauung
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Haltbarkeit: |
In dunkler Flasche und im
Kühlschrank ca. 12 Monate |
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Geschmack /
Geruch: |
Mild, arttypisch nach
Mandeln |
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Farbe: |
Goldgelb |
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Küche: |
Rundet Reisspeisen ab, für
Salat- und Fonduesoßen, Müsli |
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Verwendung im
Handel: |
Speiseöl, klassisches Kosmetik- und Massageöl,
Öl-
und Aromabäder, Shampoos, Nahrungsmittel- und Süßwarenindustrie |
Ölgehalt
Gesättigte
Fettsäuren:
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8% |
Einfach ungesättigte Fettsäuren
(Ölsäure, Omega 9): |
74% |
Linolsäure
(2-fach ungesättigt; Omega 6) |
17,8% |
Alpha-Linolensäure
(3-fach ungesättigt; Omega 3): |
0,2% |
Gamma-Linolsäure
(3-fach ungesättigt; Omega 6) : |
- |
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© 2007 Cornelia Seifert |
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68 Seiten,
5,00 €
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